一列に並んだレモンマートルの木。まるで生け垣のように、木の間に隙間なく、つながっているように植栽されています。
ハーベストでは列の両方向からそれぞれ斜めに刈り取られるため、列の断面を見ると、三角形のおにぎりのような形になっています。以前訪問した他のレモンマートル農園さんでは普通に四角く刈り取っていましたが、こちらの農園さんによると、この刈取りの方法のほうが、ハーベストの作業がより効率良くなるのだそうです。
この農園さんではおおよそ７ヶ月に１回、ハーベストが行われますが、今年は雨が少ないため生育が悪く、ハーベストの間隔は長くなっています。ここで無理にハーベストすると、木を傷めてしまいますから、無理は禁物です。
近年のハーブティーのブームもあって、この農園を含め現在のレモンマートル農園の主な出荷商品はドライハーブ。エッセンシャルオイルはバイプロダクト、つまり副産物的な位置付けです。こんな事情もあって、オイルの入手は以前に増して難しくなっています。
しかし、ティーツリーファームズでは農園さんからの直接の取引・サポートを受け安定した出荷を継続していける体制を整えていますので、これからも安定してお客様にレモンマートルのエッセンシャルオイルの素敵な香りをお届けさせていただく予定です。
